Vi er med i projektet omkring adoption af skoleklasser, fordi vi tror på værdien af relationer, fællesskab og tidlige indblik i arbejdslivet. Gennem vores samarbejde med klassen fra Stouby Skole er børnene allerede blevet en del af vores lille Vejlefjord-familie – og det mærker vi, når de kommer på besøg. Der er stor glæde, når de besøger hotellet, og blandt medarbejderne er der altid stor interesse for at være med, hvad enten det handler om at spise frokost med eleverne efter en dag som tjenere i restauranten eller hjælpe med julepynt til hotellets indgangsparti og personalestue.
For os handler det både om nutiden og fremtiden. På kort sigt giver samarbejdet energi, smil og relationer mellem børn og medarbejdere. På længere sigt håber vi at kunne inspirere de unge til at få øjnene op for de mange spændende muligheder, der findes uden for gymnasievejen. Hotel- og restaurationsbranchen rummer mange fantastiske erhvervsuddannelser og karriereveje – som fx kok, tjener eller receptionist – og dem vil vi gerne være med til at gøre mere synlige.
Vi mangler faglærte i branchen, særligt tjenere, og det var fantastisk at høre flere af børnene sige, at de gerne ville være tjenere “når de bliver store” efter deres arbejdsdag hos os. Vi har allerede mange unge fra lokalområdet ansat som afløsere i restauranten og i vores termiske bade, og vi håber da også, at nogle af vores “hotelstjerner” en dag ender på lønningslisten hos os. Det ville give det hele ekstra god mening.